caramembuat soto daging khas kota lamongan jawa timur, ikuti tahap tahap cara masak soto daging sapo kuah santan asli masakan tradisional. BUSANA; JAJANAN; KECANTIKAN; search here / cari disini. INFO LENGKAP TERBARU»Rahasia resep cara membuat soto daging sapi lamongan» cara membuat soto daging. cara membuat soto daging. Natural makeup Berikutini akan diulas Resep Soto Daging Sapi Khas Lamongan yang bisa dicoba sendiri di rumah dengan mudah. Baca juga : Resep Soto Kerbau Khas Kudus Bahan yang diperlukan: • 1000 ml santan kental Cara membuat: Rebus semua bahan yang diperlukan kecuali santan saja, rebus hingga lunak. lalu matikan api, dan air sisa rebusan jangan dibuang Caramembuat soto daging sapi: a. Rebus daging sapi menggunakan air hingga empuk. Ambil daging dan potong sesuai selera. Saring air kaldu dan sisihkan. Cara membuat soto daging Lamongan: a. Rebus daging hingga empuk. Buang busa kaldunya dan saring. Potong daging dan masukkan kembali ke dalam air rebusan kaldu. b. Tumis bumbu hingga wangi Resep Soto Daging Lamongan. Nurutin Paksu yg pengen makan Soto Lamongan pake Koya 🙈. Dapatkan App. Soto Daging Lamongan 13 orang berencana membuat resep ini. EldaHz @eldahz_ Sumatera Barat. 72resep soto daging sapi lamongan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Soto Daging Sapi Lamongan dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Resepsoto padang daging sapi, bisa juga untuk di jual lho!!!!Bahan1/4 kg daging sapi1/4 kg tetelan sapi1 bks mie lasa2 batang daun bawang 3 batang seledr Cara membuat soto daging Lamongan: a. Rebus daging hingga empuk, buang busa yang ada dan saring. Potong-potong daging, masukkan kembali ke dalam air kaldu. b. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu lainnya. Tuang ke dalam rebusan daging, masak hingga bumbu meresap, tambah gula, garam dan tes rasa sesuai selera. Menurutsitus Wikipedia Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat. Tuang kedalam rebusan daging, masak hingga bumbu meresap, tambah gula, garam tes rasa Langkah 5 Sajikan dengan bahan pelengkap, tauge, daun bawang, bawang goreng, telur rebus Bahansoto lamongan: 1/2 ekor ayam kampung; 1 1/2 sdm garam; 1 buah jeruk nipis, peras airnya. 2,5 liter air; Minyak secukupnya, untuk menumis dan menggoreng. Bahan Pelengkap : 150 gram kol, iris halus; 75 gram soun, seduh air panas; 150 gram tauge; 3 butir telur rebus, belah dua; 2 batang daun bawang, iris halus; 2 buah tomat, iris-iris; 3 Cara membuat: 1. Bersihkan daging dan buang bagian lemak yang masih menempel. Rebus daging sampai setengah matang. 2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Tumis hingga harum kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging sapi. 3. Tambahkan garam, lada, dan gula pasir Rasa gurih segar soto lamongan ini karena kemiri dan kunyit yang ada di dalamnya. Ikuti cara membuat soto lamongan berikut ini. 1. Gunakan ayam kampung. Gunakan ayam kampung untuk membuat soto lamongan. Tekstur daging yang lebih keras dan padat akan membuat soto semakin lezat. Resepsoto lamongan menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai terdiri dari bawang merah jahe kunyit. Bunda bisa membuat Soto Daging Sapi Lamongan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya. Bahan-bahan membuat Soto Daging Sapi Lamongan. Siapkan 1/2 kg Daging sapi. Siapkan Bumbu yg dihaluskan. 67resep soto lamongan sapi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Soto Lamongan Daging Sapi dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Akhirnyacuma rakyat jelata saja yang mengonsumsi soto sebagai makanan sehari-hari. Malahan kala itu, rakyat tidak memakai sendok guna mengonsumsinya. Ada beragam jeroan sapi yang dicampurkan ke dalam olahan soto diantaranya babat dan iso. Jeroan menjadi bahan ekstra dari soto sebab harga daging saat masa itu sangatlah mahal dan tidak oMc7. Instagram/yusrisalaprianti dan Instagram/mamasusancooks - Mendengar hidangan daging sapi, zaman sekarang tak sedikit orang memilih membuat steak, BBQ, burger, dan hidangan modern lainnya. Padahal, hidangan berbahan daging sapi khas Nusantara juga bervariasi dan tak kalah enak, lho. Sebut saja rendang, dendeng, sop, gulai, asem-asem, soto, dan masih banyak lagi. Menu-menu tradisional ini punya rasa nikmat karena spesial dimasak pakai aneka bumbu rempah. Soto daging sapi sendiri misalnya, variasi bumbu untuk membuatnya juga beragam banget. Buat kamu yang punya stok daging, misalnya bertepatan kurban Idul Adha, bisa nih membuat soto daging sapi di rumah. Selain disantap sendiri, cocok pula disajikan untuk perayaan, syukuran, pernikahan, dan lainnya. Memang cara bikinnya tidak terlalu sederhana, tapi kalau sudah jadi dijamin bikin ketagihan dengan kelezatannya. Nggak perlu bingung cara membuatnya karena kamu bisa pilih sesuai selera. Berikut lima belas resep soto daging sapi, BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 7/7. 1. Soto daging susu. foto Instagram/yunitaanwar Bahan- 500 gr daging sapi campur tetelan- 1 liter air Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 8 siung bawang putih- 1 ruas jahe- 5 buah kemiri, sangrai- 2 cm kunyit Bumbu lain- 1 batang serai, memarkan- 3 cm lengkuas- 3 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 5 buah cengkih- 1 sdt ketumbar bubuk- 1 sdm garam- 1/2 sdt merica- 1 sdm gula pasir- 1/2 sdt biji pala bubuk- 3 batang daun bawang besar, potong sepanjang 5 cm- 3 batang seledri besar- 1 liter susu cair tawar full cream- Minyak goreng Pelengkap- 2 buah kentang, potong kotak dan goreng- 2 buah tomat, potong- Kecap manis- Bawang goreng- Jeruk nipis- Daun bawang kecil, iris tipis- Kerupuk atau emping Cara membuat1. Potong-potong daging, rebus bersama semua bumbu kecuali daun bawang dan seledri dengan air suhu Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, angkat. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan daging. Masak sampai daging Masukkan susu cair, daun bawang, dan seledri. Aduk rata dan koreksi Soto daging susu siap disajikan dengan bahan pelengkap. 2. Coto Makassar. foto Instagram/hanhanny Bahan- 1 kg jeroan sapi campur daging- 2,5 liter air cucian beras yang ke-2 atau 3- 3 batang serai ambil putihnya dan geprek- 4 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk purut- 5 cm kayu manis Bumbu halus dan tumis- 10 siung bawang merah- 8 siung bawang putih- 6 butir kemiri sangrai- 2 sdm ketumbar butiran sangrai- 1 sdm jintan sangrai- 1 sdt merica bubuk- 1/2 biji buah pala- 2 cm jahe- 3 buah cabai merah besar buang bijinya- 4 batang serai dipotong-potong tipis- 2 rimpang lengkuas muda, potong-potong tipis- Minyak secukupnya untuk menumis Bahan lain- 100 gr kacang tanah sangrai dan haluskan- Kaldu bubuk sapi secukupnya- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya. Pelengkap- Ketupat atau buras- Daun bawang atau daun seledri- Bawang goreng- Sambal- Jeruk nipis- Kecap manis Cara membuat1. Cuci bersih daging dan jeroan, kemudian rebus dengan air beras, masukkan serai geprek, daun jeruk, daun salam, dan kayu Jeroan bisa direbus terpisah dengan air Masukkan bumbu yang sudah ditumis, kacang tanah halus, aduk Beri gula, garam, dan kaldu bubuk, cek rasa sesuai selera, masak hingga matang. 3. Soto daging. foto Instagram/yusrisalaprianti Bahan- 500 gr daging sapi- 2 batang serai, memarkan- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 sdm gula merah- 2 liter air- Garam dan lada bubuk secukupnya Bumbu halus- 9 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 5 butir kemiri- 3 cm jahe- 2 cm kunyit- 1/2 sdm ketumbar- 1/4 sdt jintan Pelengkap- Tauge, seduh air panas- Bawang putih goreng- Daun bawang, iris halus- Seledri, iris halus- Sambal rawit Cara membuat1. Didihkan air, masukkan daging, rebus sampai daging empuk, angkat daging, lalu potong dadu kecil, saring air rebusan daging, masukkan kembali daging dalam air Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk sampai layu, masukkan dalam rebusan daging, bumbui gula merah, garam, dan lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa, bila sudah pas matikan Penyajian tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang, tuangi kuah soto beserta dagingnya, taburi bawang goreng dan seledri, sajikan segera dengan pelengkap. 4. Soto daging kuah bening. foto Instagram/noviandriani86 Bahan- 250 gr daging sapi- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 kemiri- 1 biji pala- 1/2 sdt lada bubuk- 5 daun jeruk- Gula dan garam secukupnya- Daun bawang- 1 sdm bawang putih goreng- Kaldu jamur- 300-400 ml air Pelengkap- Tauge- Daun bawang, seledri- Bawang goreng Cara membuat1. Rebus daging, buang kotoran yang mengambang sampai bersih dan air menjadi Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, pala, dan Tumis bumbu dengan daun bawang sampai harum, lalu tambahkan air rebusan Masukkan tumisan ke rebusan daging sambil Tambahkan daun bawang yang diikat, daun jeruk, bawang putih goreng, kaldu jamur, gula, dan Tata di mangkuk, tambahkan bahan pelengkap. 5. Soto daging santan. foto Instagram/masakjajan Bahan- 1/2 kg daging sapi- 1/4 kg santan cair- 250 gr kubis- 100 gr tauge- 1 batang seledri- 1 batang daun bawang- 1 buah tomat Bumbu halus- 8 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 2 kemiri- 1 ruas jahe- 1 ruas kunyit- 6 cabai keriting- Serai, daun salam, daun jerukKaldu sapi, lada, garam Cara membuat1. Rebus daging sampai empuk, rebusan pertama sekitar 5 menit, air diganti. Kemudian rebus lagi sampai empuk, angkat dan tiriskan potong daging Potong kecil kubis, lalu rebus sekitar 2 menit, rebus juga tauge sekitar 2 Haluskan bumbu halus boleh di ulek atau blender. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun Masukkan air rebusan daging dan daging, tunggu mendidih, lalu masukkan santan sambil diaduk. Tambahkan kaldu, lada, garam, koreksi Siapkan mangkuk, isi dengan tauge dan kubis. Masukkan soto daging, lalu taburi daun seledri, tomat, dan bawang goreng. 6. Soto tangkar Betawi. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 1 kg iga sapi- 2 batang serai, geprek- 3 lembar daun salam- 4 lembar daun jeruk- 2 ruas lengkuas- 1/4 sdt pala bubuk- 4 butir cengkih- 3 cm kayu manis- 100 ml santan kental- Garam, gula pasir, dan merica bubuk- Air secukupnya- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 5 butir kemiri- 1 sdm ketumbar- 2 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 3 buah cabai merah- 1 sdt jintan Pelengkap- Irisan tomat- Irisan daun bawang- Jeruk nipis- Emping goreng- Bawang goreng- Nasi Cara membuat1. Didihkan air, masukkan iga, buang buih-buih atau kotoran yang muncul di Sementara itu, tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan ke rebusan iga. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, garam, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, cengkih, dan kayu manis, Setelah daging empuk, masukkan santan, terus diaduk sambil mendidih kembali, Sajikan dengan pelengkap. 7. Soto koya Lamongan daging sapi. foto Instagram/dapurnya_ken Bahan- 150 gr daging sapi, cuci, iris kotak-kotak, sisihkan Bumbu halus- 5 siung bawang putih- 4 siung bawang merah- 1 butir kemiri sangrai- 1/2 sdm ketumbar sangrai- 1 iris jahe- 1 iris kunyit Bahan lainnya- 1 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 1 iris lengkuas- 1 batang serai geprek- Garam, gula, dan kaldu jamur Bahan koya, haluskan- Bawang putih goreng- Kerupuk udang Pelengkap- Irisan kol- Tauge- Tomat- Bihun- Sambal- Jeruk nipis- Bawang goreng dan seledri Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan bumbu lain rempah sampai wangi dan Setelah itu masukkan daging sapi, aduk sampai rata dan berubah warna memucat serta sari airnya Tambahkan air, masak sampai empuk. Jika sudah empuk, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa. Jika sudah pas, taburi dengan irisan daun Sajikan dengan pelengkap seperti tomat, irisan kol, tauge, bihun, dan lain-lain. 8. Soto sapi koya. foto Instagram/mamasusancooks Bahan- 500 gr daging sapi sandung lamur- 2 cm lengkuas, digeprek- 2 cm jahe, digeprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 2 batang serai, ambil bagian putihnya- Garam, lada, dan gula pasir secukupnya Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 4 siung bawang putih- 2 butir kemiri, sangrai- 2 cm kunyit bakar Bahan pelengkap- 3 butir telur rebus- 100 gr tauge disiram air panas dan tiriskan- 100 gr kol, potong tipis memanjang disiram air panas dan tiriskan- Soun secukupnya- Daun bawang dan bawang merah goreng Cara membuat1. Bersihkan daging dan buang bagian lemak yang masih menempel. Rebus daging sampai setengah Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Tumis hingga harum kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging Tambahkan garam, lada, dan gula pasir secukupnya. Masak hingga matang dan bumbu Angkat dan hidangkan dengan bahan pelengkap. 9. Soto daging sapi Madura. foto Instagram/betty_cong Bahan- 300 gr daging sapi dan tetelan tambahkan tulang lebih enak- Air secukupnya Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 buah kemiri- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt merica butir atau bubuk- 1 ruas kunyit Bumbu cemplung- 3 helai daun jeruk- 3 helai daun salam- 2 buah serai geprek- 1 ruas jahe geprek- 1 ruas lengkuas geprek- 1 batang daun bawang, potong- Kaldu jamur, garam, gula secukupnya- Minyak Taburan- Bawang goreng- Daun seledri, iris tipis- Tomat- Perasan jeruk nipis atau kunci- Soun- Sambal- Kecap Cara membuat1. Presto daging sapi dan tetelan selama 30 menit, matikan, buka tutupnya lalu masak lagi dengan api sedang sampai Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali daun bawang dan penyedap sampai harum, campurkan ke Tambahkan batang daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan gula, aduk rata, lalu tes Matikan api, tinggal diracik dengan bumbu taburan. 10. Tauto Pekalongan. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 400 gr daging sapi, potong kecil dan rebus- 2 serai- 2 daun salam- 2 cm jahe, memarkan Bumbu- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 4 kemiri sangrai- 1/2 sdt merica butiran Cara membuat1. Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan Tambahkan bumbu rempah, daun salam, dan bumbu Masukkan kaldu sapi, gula pasir, dan Masak api kecil hingga meresap. Sambal tauco- 6 bawang merah, iris- 6 cabai merah, haluskan- 100 gr tauco- 40 gr gula merah- 2 daun bawang, iris halus- 200 ml air Cara membuat1. Tumis bawang merah dan Masukkan tauco, air, dan Masak hingga Cek Masukkan daun Sajikan soto dengan ketupat atau nasi. Tuang sambal tauco di atasnya. 11. Soto Bandung. foto Instagram/ Bahan- 500 gr daging- 1 buah lobak- 2 liter air- 2 ruas laos geprek- 2 ruas jahe geprek- 2 batang serai- 1 sdt merica- 2 sdm minyak sayur- 2 sdt garam tambahkan jika kurang asin Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih Pelengkap- Daun bawang- Sambal Cara membuat1. Cuci bersih daging, potong jadi empat bagian kemudian rebus hingga air mendidih saja lalau buang air rebusan Didihkan 2 liter air, potong dadu daging lalu Tumis bumbu halus dengan serai, laos, dan jahe hingga wangi, masukkan ke dalam rebusan Potong bulat Jika daging sudah empuk beri garam dan lada lalu masukkan lobak, masak hingga matang. 12. Soto iga Betawi. foto Instagram/elpida_kitchen Bahan- 700 gr iga sapi, rebus hingga empuk- 2 buah tomat merah, potong-potong- 2 buah kentang, potong dadu lalu goreng- 2 batang daun bawang, iris- 2 batang seledri, iris- Emping goreng secukupnya- 2 batang serai, geprek- 1 ruas lengkuas, geprek- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 4 buah cengkih- 1 ruas jari kayu manis- 1 blok kaldu sapi instan- 1 1/2 sdt garam- 1 sdt gula- 60 ml santan instan Bumbu halus- 10 butir bawang merah- 5 siung bawang putih- 4 butir kemiri goreng- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt jintan- 1 ruas jahe Cara membuat1. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cengkih, dan kayu manis hingga harum dan Masukkan iga sapi, rebus bersama kuah kaldunya, masak hingga Masukkan garam, gula, kaldu sapi blok, dan santan, aduk rata, masak kembali hingga Masukkan sebagian irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, angkat, dan sajikan bersama pelengkap lain seperti kentang goreng, irisan tomat, emping, dan sambal cabai rebus, lalu beri taburan bawang goreng serta irisan daun bawang seledri. 13. Soto krimer daging babat. foto Instagram/emihacikenz Bahan- 500 gr daging sapi dan babat rebus- 1-2 sdm bubuk krimer- 2 serai geprek- 1 daun salam- 10 daun jeruk- 1-2 liter air- 1 sdt lada putih tumbuk- 1 sdt bubuk bawang putih- Garam, gula, dan kaldu bubuk Bumbu halus- 10 bawang merah- 2 bawang putih- 2 kemiri- Lengkuas- Kunyit- Jahe- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai daun jeruk dan salam masukkan daging beri Masak sampai daging empuk, masukkan Beri gula, garam, dan kaldu Masukkan lada dan bubuk bawang Aduk rata lalu masukkan bubuk Aduk rata, tes rasa, sajikan dengan pelengkap. 14. Soto grombyang. foto Instagram/resepmasakanemakku Bahan- 1 kg tetelan campur daging sapi- 2 liter air- 1/2 buah kelapa parut, sangrai kecokelatan, haluskan- 2 batang serai geprek- 1 jempol lengkuas geprek- 5 lembar daun jeruk- 3 lembar daun salam- 2 sdm tauco- 50 gr gula merah- Garam dan penyedap jamur secukupnya- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 7 siung bawang putih- 11 siung bawang merah- 5 butir kemiri sangrai- 2 ruas kunyit sangrai- 1 ruas jahe sangrai- 1 sdt ketumbar- 1/2 sdt merica- 5 butir kluwek rendam air panas Pelengkap- Daun bawang iris- Bawang goreng- Jeruk nipis- Kerupuk udang- Sambal cabai rawit dan bawang putih rebus, haluskan Cara membuat1. Cuci daging, rebus 5 menit, angkat buang air rebusannya. Potong-potong lalu rebus kembali dengan 2 liter Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan Tambahkan kelapa yang sudah dihaluskan, tauco, gula merah, garam, dan penyedap jamur. Masak hingga daging Air kuah pasti surut, tambahkan air ke permukaan semula, didihkan, koreksi rasa. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng, kucuri jeruk nipis. Sajikan dengan pelengkap. 15. Soto Padang. foto Instagram/anastasiaarifyani Bahan- 1/2 kg daging sapi has dalam, potong 1 cm- 3 liter air Bumbu rebusan- 4 siung bawang putih, geprek- 6 buah pekak- 1 sdm garam- 2 sdt merica bubuk Bumbu halus- 6 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 1 ruas jahe- 2 ruas lengkuas- 2 sdm minyak Bumbu tambahan- 3 lembar daun salam- 2 batang serai, geprek putihnya- 4 lembar daun jeruk- 4 buah cengkih- 4 buah gardamungu- 2 buah pekak- 3 cm kayu manis Baluran daging- 2 siung bawang putih, haluskan cara membuat1. Rebus daging bersama bumbu rebusan, jika sudah empuk angkat daging, potong kecil, lalu balur dengan bawang putih, diamkan 30 menit, goreng hingga Saring air rebusan, buang pekak dan bawang Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan, tuang dalam air rebusan tadi, rebus lagi sebentar hingga rasa bumbu menyatu dengan Hidangkan bersama pelengkap. brl/lut Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 695420ff-0a37-11ee-86a3-534647497054 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Lihat Foto Gambar diambil dari daging sapi lamongan? Bukankah soto lamongan biasanya identik dengan soto ayam? Ternyata tidak juga loh Sweet Couple. Anda juga bisa menemukan soto lamongan berbahan dasar daging sapi. Soto Daging Sapi Lamongan juga memiliki bahan dasar santan sehingga kuahnya akan lebih kental, pekat, dengan citarasa yang kuat. Cocok banget untuk Sweet Couple pecinta hidangan berbumbu Soto Daging Sapi Lamongan ini bisa menjadi ide kreasi masakan hari raya saat momen Idul Adha nanti. Hal ini agar Sweet Couple juga tak bosan dengan hidangan serba daging kambing saat hari raya CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Tak usah takut untuk membuat hidangan ini karena mudah kok. Bahan Soto daging Sapi Lamongan ini mudah ditemukan, bahan dasarnya jelas daging sapi. Cara membuatnya juga praktis. Siapapun bisa membuatnya di rumah dengan cara membuat soto daging sapi lamongan? Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep soto daging sapi lamongan berikut ini!Jumlah Sajian 5 porsiMasakan IndonesiaJenis Hidangan Makanan UtamaWaktu Persiapan 45 menitWaktu Memasak 40 menitTotal Waktu Memasak 1 jam 25 menitSiapkan bahan-bahan soto daging sapi lamongan berikut iniBahan Utama3 lembar daun jeruk2 cm lengkuas1 sendok teh gula pasir1000 ml santan kental3 batang serai2 sendok makan garam1/2 kg daging sapi segarair secukupnyaBahan Bumbu Halus Haluskan dengan Cara Diulek/Diblender1 sendok teh merica halus4 siung bawang merah8 siung bawang putih1 cm kunyit bakar1 cm jahe, geprek3 butir kemiri1 sendok teh ketumbar sangraibumbu kaldu instan secukupnyagaram secukupnyaBahan PelengkapSounBawang gorengIrisan kolTauge rendam air hangatAlat Resep Soto Daging Sapi LamonganSiapkan alat-alat membuat soto daging sapi lamongan berikut iniPanciKomporBlender/UlekanPisauTalenanMangkukSpatulaSaringanCara Membuat Resep Soto Daging Sapi LamonganSiapkan panci, letakkan di atas kompor, nyalakan api, dan seluruh bahan utama kecuali santan kental. Rebus hingga daging sapi melunak dan matang. Jika sudah, maka matikan air rebusan agar bisa digunakan sebagai kaldu daging dari kuah rebusan panci tadi, lalu potong menjadi ukuran kecil berbentuk dadu. panci/wajan lain, letakkan di atas kompor, tuangkan sedikit minyak, nyalakan api, dan bumbu halus ke dalam panci/wajan, lalu tumis hingga tercampur merata dan mengeluarkan aroma harum. Jika sudah matan, maka matikan potongan daging sapi tadi bersama tumisan bumbu halus tadi ke dalam panci berisi kuah kaldu. Nyalakan api dan santan kental ke dalam kuah, lalu aduk terus hingga mendidih dan matang. Jika sudah matang, maka matikan mangkuk saji, masukkan seluruh bahan pelengkap ke kuah soto beserta daging ke dalamnya. Beri taburan bawang goreng di atasnya untuk menambah Daging Sapi Lamongan siap untuk mudah ya cara membuat soto daging sapi lamongan ini. Cukup siapkan bahan, alat, lalu praktikkan caranya di rumah. Tak perlu lagi deh membeli soto di warung atau restoran jika anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Lebih murah dan yang kurang suka dengan hidangan santan, maka Sweet Couple bisa mencoba membuat soto daging sapi bening tanpa santan. Tak kalah lezat coba memasak resep soto daging sapi lamongan ini di rumah!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniResep disadur dari Cara Membuat Soto Lamongan – Pada kesempatan yang baik ini kami akan sajikan resep masakan khas nusantara yang sudah cukup populer di Lamongan, yakni soto Lamongan. Ya, soto Lamongan adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Lamongan dan disekitarnya karena menyuguhkan cita rasa yang berbeda dari jenis soto lainya. Untuk bisa menikmati soto Lamongan spesial ini Anda tidak perlu pergi jauh-jauh ke Lamongan, karena anda bisa membuat soto Lamongan tersebut sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Seperti apa resepnya, sebelumnya siapkan beberapa bahan yang dibutuhkan berikut ini Cara Membuat Soto Lamongan Spesial Bahan-bahan membuat soto Lamongan spesial Bahan utama 1 ekor ayam berukuran sedang buang bagian kepala dan kaki lalu potong menjadi 4 bagian, 2 liter air bersih, 3 batang serai dimemarkan, 5 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya, 2 sendok makan garam, 1 sendok teh merica bubuk, dan 1 sendok makan gula pasir. Bahan bumbu halus 10 siung bawang merah. 6 butir bawang putih, 2 cm jahe, 4 cm kunyit, dan 4 butir kemiri disangrai. Bahan pelengkap 50 gram mie soun diseduk dengan air panas lalu ditiriskan, 2 batang seledri dicincang kasar, 2 buah tomat dipotong tipis, 3 butir telur direbus lalu dibelah menjadi 8 bagian, 100 gram taoge, 100 gram kol diiris halus, dan bawang merah goreng secukupnya. Pertama tama silakan rebus airnya terlebih dahulu, lalu masukkan daging ayam. Masak hingga berubah warna dan dagingnya empuk, tiriskan ayamnya dan sisihkan air kaldunya jangan dibuang Langkah berikutnya, adalah menggoreng daging ayamnya hingga kuning kecokelatan, angkat kemudian suwir-suwir atau Anda juga bisa iris menjadi tipis-tipis, setelah itu sisihkan. Panaskan minyak dan tumis bahan bumbu halusnya sampai keluar aroma harum, kemudian tambahkan serai dan juga daun jeruk, aduk merata, lalu angkat. Langkah terakhir, tuangkan bahan tumisan ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam tadi, masak hingga kuahnya mendidih. Nah, itulah tadi cara membuat soto Lamongan spesial yang bisa kami anda coba dirumah. Pada resep ini kami memang menggunakan daging ayam, namun anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Anda bisa menyajikan soto ini dengan ditambah nasi hangat, kecap serta sambal. Jadikan makan siang anda lebih berselera dengan soto lamongan ini. Selamat mencoba

cara membuat soto lamongan daging sapi